Cafémanager (m/w/d) Falkensee

Die Bäckerei Exner ist ein modernes mittelständisches Familienunternehmen in direkter Nähe zu Potsdam und vor den Toren Berlins.

Sie sind mit Herz und Seele Bäckereifachverkäufer (m/w/d), lieben Backwaren und den Geruch von frischem Kaffee…?

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unser Verkaufsteam in Falkensee einen Cafémanager (m/w/d) für die Bäckereigastronomie

Was wir Ihnen bieten…

· bis zu 17,00 € / h (je nach Qualifikation)

· durchlässige Aufstiegsmöglichkeiten

· Sonn-(50%) und Feiertagszuschläge (110%)

· 50% Mitarbeiterrabatt

· Betriebliche Altersvorsorge

· Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Was wir erwarten…

· freundliche und kundenorientierte Arbeitsweise

· hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbstständigkeit

· sehr gute Serviceorientierung und hohe Einsatzbereitschaft

· Ihre Dienstleistungsmentalität ist für Sie selbstverständlich

· Hygiene-Standards einzuhalten und zu kontrollieren ist für Sie genauso wichtig wie für uns

· Schnelle Auffassungsgabe und hohe Belastbarkeit, auch wenn es mal stressig wird

· Mitarbeiterverantwortung und Führungsqualität

Ihr Aufgabengebiet…

· eigenverantwortliche Warenpräsentation und kundenorientierte Verkaufsweise

· täglich frisches Backen unserer Teiglinge

· Zubereitung von Kaffeespezialitäten u.a. an Siebträgermaschinen

· Bedienung des Kassensystems (Bestellung, Verkauf und Informationsaustausch)

· eigenständiges Durchführen und Kalkulation von Bestellungen/Produkten

· verantwortlicher Umgang mit der Kasse und dem Warenumsatz

· Verantwortung für alle Bereiche Ihres Cafés, wie zum Beispiel der Dienstplanung und Führung von 4 bis 8 Mitarbeitern in Ihrem Fachgeschäft

· Umsetzung des HACCP-Konzepts